料理
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お料理は基本的に「おまかせ」で前日までのご予約とせていただいております。
おまかせ
仕入や仕込みの都合上、ご予約なし当日のご来店はお受けできませんので予めご了承ください。「おこのみ」ご希望の方はお電話にてご予約の際に申し付け下さい。
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本鮪赤身
￥440 季節で変動あり
厳選された本鮪の赤身は生で漬けでどうぞ
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本鮪中とろ
￥660 季節で変動あり
脂と身質のバランスが良い中とろは生で、炙りも美味しいです
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小肌
￥330 季節で変動あり
丁寧に酢〆にして仕事をしています
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海老
￥330 季節で変動あり
蒸し海老独特の良い食感をお楽しみください
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季節の烏賊
￥330 季節で変動あり
するめいか、あおりいか、けんさきいか、こういか、しろいかなど季節の美味しいいかをご用意しております
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鯵
￥330 季節で変動あり
鮮度抜群の鯵はたたきにしておつまみにもどうぞ
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季節の白身
￥330 季節で変動あり
真鯛、平目、ホウボウ、金目、のどぐろ、いなだなど季節の美味しい白身をご用意しております。
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貝
￥660 季節で変動あり
赤貝、みる貝、ほっき貝、平貝、帆立、つぶ貝など季節の美味しい白身をご用意しております。
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極上雲丹
￥880 季節で変動あり
目利きで厳選された極上の雲丹は臭みが無く磯の香りが広がります
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いくらの小丼
￥800 季節で変動あり
ちょっと贅沢にいくら多めの小丼は小腹を満たします
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昆布〆
￥440 季節で変動あり
平目や真鯛など季節の美味しい白身を昆布〆にしてご用意しております。
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穴子
￥440 季節で変動あり
鈴な凛のとろける穴子は絶品です
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たまご
￥220 季節で変動あり
自家製の出汁巻きたまごは甘みと旨味がたまりません
◇贅沢で極上のコースプラン◇
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◆鈴な凛のコースプランは４プラン
コースプラン
◆プライベートから大人数の宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。詳しくはコースページをご覧ください。
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特選鈴な凛会席
12,100円(税込)
接待やご法事、記念日などに最適なプレミアムコースプランです。大切なあの方とごゆっくりおくつろぎください。鮨鈴な凛のコースプランは４プランご用意。接待、ご法事、記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。おすすめはカウンターです（2名様まで）テーブル席では2～16名様までご用意できます。美味しいお魚とお鮨で楽しいひと時をお過ごしください。
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おまかせ鈴な凛
9,680円(税込)
鮨鈴な凛のコースプランは４プランご用意。接待、ご法事、記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。おすすめはカウンターです（2名様まで）テーブル席では2～16名様までご用意できます。美味しいお魚とお鮨で楽しいひと時をお過ごしください。旬のお料理はあん肝や天ぷらや煮つけ、焼き物など、季節や仕入れの状況により異なりますが、鮮度の良いお魚をもっとも良い仕事をして美味しくご提供致します。
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おまかせ上握り
8,470円(税込)
鮨鈴な凛のコースプランは４プランご用意。接待、ご法事、記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。おすすめはカウンターです（2名様まで）テーブル席では2～16名様までご用意できます。美味しいお魚とお鮨で楽しいひと時をお過ごしください。鮮度の良いお魚をもっとも良い仕事をしたお鮨をメインに美味しくご提供致します。お鮨をたくさん召し上がりたい、という方向けのコースプランです。
◇船盛（要予約）～お祝いや大人数での宴席に最適です～◇
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◆豪華絢爛≪鈴な凛の特選船盛≫
ご相談ください
事前のご予約が必要です。内容、価格についてはご相談ください。４名様～６名様で１台が目安です。
◇リクエストお受けします（要予約）◇
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◆薄造り
人数にて変動あり
真鯛や厳選白身などを薄造りでご用意致します。
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◆煮つけ
仕入により変動あり
金目鯛、きんきなど極上の魚をこだわりの技法で煮つけます。
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◆焼き物
仕入により変動あり
生食用の鮮度の良い魚を粗塩でこんがり焼き上げます。
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◆極上毛ガニ
仕入により変動あり
季節限定で仕入れます。通常一週間前くらいのご予約
◇大切なあの方へお土産
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◆ばらちらし
3,000円(税込)
様々なネタを美しく散りばめたバラちらしはお土産に人気の逸品です。ご希望の際はお食事中に板前へお伝えください。
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◆巻物
￥９００～
太巻き、細巻き、ご要望に応じてご用意致します。
